“小雪雪满天,来年必丰年。” 小雪节气,天气愈发寒冷,雪花开始飘落,但雪量通常不大,纷纷扬扬的雪花如同天女散花,悄然无声地给大地带来了冬日的宁静与美好。清晨醒来,推开窗户,映入眼帘的是一片洁白的世界,屋顶、树枝、地面都被薄薄的积雪覆盖,宛如一幅清新的水墨画。
一、2025年小雪是几月几日
阳历日期:2025 年 11 月 22 日 9 时 25 分
农历日期:乙巳年十月初二
含义:小雪表示降雪的起始时间和程度,此时天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但由于 “地寒未甚”,故雪量还不大。在这个时节,气温持续下降,北方地区开始进入冰封期,河流、湖泊逐渐结冰,人们可以在冰面上行走、玩耍,但要注意安全。
二、小雪节气的习俗
腌制腊肉、制作糍粑
在一些地方,小雪时节有腌制腊肉的习俗。人们将新鲜的猪肉用盐、花椒、八角等调料腌制,然后挂在通风处晾晒,经过一段时间的风干,腊肉变得色泽红润,香气扑鼻。腊肉不仅可以保存较长时间,而且味道鲜美,是冬季餐桌上的一道佳肴,可以用来炒菜、炖汤,每一口都充满了浓郁的年味。还有吃糍粑的习俗,糍粑是用糯米蒸熟后捣制而成的,口感软糯香甜。在南方一些地区,人们会在小雪这一天制作糍粑,祭祀祖先,同时也作为日常的美食享用。制作糍粑时,将糯米蒸熟后,放入石臼中,用木槌反复捶打,直到糯米变得细腻柔韧,然后将其分成小块,搓成圆形或椭圆形,再蘸上黄豆粉、芝麻粉、红糖等调料,美味可口。此外,小雪时节,人们会开始准备冬衣,将厚棉衣、羽绒服、围巾、手套等拿出来清洗、晾晒,为即将到来的寒冬做好充分准备。