小雪节气饮食养生，吃什么进补？

小雪节气饮食养生要注意什么？小雪是冬天的第二个节气，这个时候天气越来越冷，我们除了多添加衣物以外，也要注重饮食养生，多吃一些进补的东西，以提高身体的耐寒能力，那么小雪节气吃什么进补呢？下面就和小编一起来看看！

一、小雪节气饮食养生之道

小雪节气期间，不宜食用燥热的食物，宜吃温性食物和益肾的食品。

有个冬季养生之道叫：“近三黑，远三白”，这种说法是有科学依据的。三黑指的是：木耳、紫菜还有紫米，冬季要多吃这些黑色食品，同类的还有黑芝麻、黑豆等。三白则代表着：糖、盐还有猪油，平时的食补要尽量少吃这三样东西。

二、小雪节气吃什么进补

1、乌鸡

乌鸡素有“药鸡”的美称，《本草纲目》记载其有大补的作用，是补虚、养身体的佳品。对于虚弱的人，尤其是体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳的人，乌鸡是再合适不过的补品。

2、黑豆

黑豆是所有豆类中蛋白质含量最高的，最高可达到40%，相当于鸡蛋的3倍、肉类的2倍、牛奶的12倍，因而被称为“植物肉”。在小雪节气前后，适当多喝黑豆汤，有助于增强机体免疫力和抗寒能力。

3、胡萝卜

寒冷的冬天之中，我们可以吃一些应季的蔬菜水果，比如说在秋天收成比较多的胡萝卜，不仅可以帮助我们改善视力，同时还帮我们改善皮肤。中医认为，胡萝卜味甘平，食之补脾健胃，秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。