雨水节气吃什么传统食物?雨水节气还是大家比较重视的节气之一,一般雨水节气的出现就代表开始进入梅雨季节,会经常下雨,这个时候总会出现衣服晒不干的情况,但是对于农作物来说却是一个很好的日子,利于庄稼的生长,下面是小编整理的雨水节气吃啥水果相关内容,一起去看看吧!
1、蜂蜜
春寒料峭,是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增强免疫力的作用,有补中益气、润肠通便的功效。
2、红枣
随着天气的转暖,人们户外活动也会增加,对热量的需求就会增大。我们都知道,甜食是热量的主要来源,而红枣不仅可以增加热量,还有养胃健脾的功效。
3、韭菜
春季由于气候多变,因此,保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜,营养格外丰富,具有健胃提神、强肾护阳的作用。
4、春笋
在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
5、吃罐罐肉
雨水节气这天,出嫁了的女儿要回到娘家,送上自己做的一罐肉,这罐肉是用小火煨的,肉质酥烂,里面还放了甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等食物,炖出来的食物香甜滋补,包含女对老人的一片孝心。“罐罐肉”是用砂锅炖一罐猪脚,里面配上大豆、海带、大枣等,再用红纸、红绳把罐口封好。
6、吃爆米花
雨水节气客家还有一个习俗就是“占稻色”。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米,即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。
1、石榴
石榴色彩鲜艳、子多饱满,象征多子多福、子孙满堂。石榴籽酸酸甜甜,有帮助消化的作用,最适宜者人和儿童食用。
2、橙子
橙是种柑果, 是种营养价值非常高的水果,含有非常丰富的维生素C、钙、磷钾、β胡萝卜素柠檬酸橙皮甙以及醛、醇烯类等物质,同时热显也非常低,含有天然的糖分,能够代替正餐或者蛋糕等,这样就能够满足人吃甜食的欲望,更重要的是橙子含有大量的纤维素,有助于人体排便,将人体内部积聚的毒素排出体外。雨水节气是什么意思?几月几日?
3、橘子
雨水节气,多数聚餐都会喝点小酒助庆。喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子,可预防酒精中毒。而且多吃相橘可预防肝脏病和动脉硬化。研究所专家指出,柑橘中含有丰富的类胡梦卜素,而调查中发现,类胡梦卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。
4、猕猴桃
雨水节气期间,不小心吃多了,胃部会感觉又撑又胀。吃称猴挑便可使上述状况得到缓解。因为弥猴桃中特有的猕猴挑碱可以加速消化,让吃掉的蛋白质更易板吸收。在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,是促进消化、保护肠胃的有效措施。
5、菠萝
菠梦含有膳食纤维,可以帮助消化,同时含有维生素B1,可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠梦蛋白酶,又称菠梦酵素,有类似木瓜酵素的作用,船分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助内类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。因此,雨水节饭后吃菠梦更加适合。
6、香蕉
雨水节气前后会出现不少浑身乏力、嗜睡、精力不集中、肠胃不舒服并伴有头量、烦躁、焦虑等症状的病人,而多吃香蕉可以缓解腹胀。香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。虽然卡路里很高,但香蕉脂肪却很低,而且含有丰富的钾,既饱腹又低脂,有效减少脂肪和多余水分在下身积聚,对健康和美丽都非常有好处。
7、草莓
草范板称为初春第果,所含的维生素C和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化清除自由基的同时,还有利于铁的吸收。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
8、木瓜
木瓜中含有天然的防素,让它成为饭后最好的选择。这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、概类,可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色。通过分解院防可以去除黎肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢, 及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
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