每年公历5月20日至22日，我国将迎来二十四节气中的第八个节气——小满。这个时期，南北气温逐渐接近，农作物籽粒开始饱满但未完全成熟，雨水也渐渐丰盈。在这个充满生机的时节，民间形成了丰富多彩的风俗习惯和独特的饮食文化。
一、小满的风俗及饮食
1. 祭祀活动：
在小满节气，各地会有祭祀车神、祈蚕节等祭祀活动。
2. 抢水：
南方地区在小满时节，雨水增多，江河水位上升。为了保证农作物正常生长，农民会进行抢水活动，争相引水灌溉农田。
二、小满的风俗食物有什么
野菜苦菜、苦瓜：
小满时节，苦菜进入盛花期，可以采摘食用。民间有“小满食苦，一夏不苦”的说法，吃苦菜有助于清热解毒，适应季节变化。
苦瓜具有清热解毒、明目降压的作用。小满时节，适量食用苦瓜有助于调整心态，保持心情愉悦。