每年的公历11月7-8日之间，太阳到达黄经225度，这一天就是立冬。在这个时节，人们会通过各种习俗和美食来迎接冬天的到来。
一、立冬的风俗及饮食
吃饺子
在北方，立冬吃饺子的习俗流传已久。一家人围坐在一起，包饺子、煮饺子，共享天伦之乐，让寒冷的冬天也变得温馨起来。
吃汤圆
在立冬这个特殊的日子里，家人们欢聚一堂，一边品尝着甜蜜的汤圆，一边闲聊着家常，场面温馨而和谐。而汤圆的馅料种类繁多，从黑芝麻到花生，再到各种水果口味，每一种都寄托着人们对美好生活的向往和祝福。
二、立冬的风俗吃什么
羊肉汤
立冬喝羊肉汤，是北方地方的风俗。在立冬这个特殊的日子，亲朋好友齐聚一堂，在羊肉汤馆中畅谈日常生活中的点点滴滴，让这个寒冷的冬季充满温馨和温暖。除了吃一些热量高的食物来滋补，有的地区还会将肉和中药一起炖煮，以增加滋补的效果。