清明的风俗及饮食，风俗吃青团？

在清明时节，缅怀先人是至关重要的仪式。期间，民众纷纷踏上探望祖坟的旅程，携带着鲜花、供品等祭物，对陵墓周围的杂草进行清理，并为坟墓添补新土，以此方式传达对逝去亲人的深切怀念与崇高敬意。

一、清明的风俗及饮食

清明的风俗活动丰富多彩，主要包括扫墓祭祖、踏青、插柳、放风筝等。

扫墓祭祖是清明节最重要的活动之一，踏青，一种在春日里漫步郊外，沉浸于盎然生机、欣赏明媚春光的休闲方式。人们借此机会放松身心，沐浴在温暖的阳光下，呼吸着清新的空气，感受自然的魅力。这个活动不仅让人心情愉悦，还能增强体质，是春季里最受欢迎的户外活动之一。插柳和放风筝则是清明节的特色习俗，寓意着春天到来和放飞心情。

二、清明的风俗吃青团

在清明的饮食习俗中，最著名的就是吃青团。

青团是江南地区的传统特色小吃，始于唐代。它是用艾草的汁拌入糯米粉中制作皮，再包入豆沙、莲蓉或芝麻等馅料蒸制而成。青团吃起来甜而不腻，带有清香，是清明节必备的美食之一。除了青团，还有许多地方有各自独特的清明美食，如广西的五色饭、客家的艾粄、潮汕的朴籽粿等。